{"id":6463,"date":"2021-03-22T16:58:50","date_gmt":"2021-03-22T21:58:50","guid":{"rendered":"http:\/\/armotec.pe\/?p=6463"},"modified":"2023-05-04T22:52:34","modified_gmt":"2023-05-04T22:52:34","slug":"refractometro-instrumento-de-analisis-de-sustancias-y-su-grado-de-pureza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/armotec.pe\/blog\/refractometro-instrumento-de-analisis-de-sustancias-y-su-grado-de-pureza\/","title":{"rendered":"Refract\u00f3metro: instrumento de an\u00e1lisis de sustancias y su grado de pureza"},"content":{"rendered":"

El refract\u00f3metro <\/strong>es un instrumento de medida con capacidad para medir el fen\u00f3meno de la refracci\u00f3n de la luz. Es decir la relaci\u00f3n entre la velocidad de la luz en el vac\u00edo, respecto a otro medio o material. Su funcionamiento est\u00e1 basado en el an\u00e1lisis de la refracci\u00f3n de la luz. Esta es una propiedad f\u00edsica de cualquier sustancia. A su vez encuentra relacionada con algunas propiedades como la densidad.<\/p>\n

Este dispositivo permite medir el \u00edndice de refracci\u00f3n de l\u00edquidos<\/a> y s\u00f3lidos trasl\u00facidos. De esta manera es posible identificar una sustancia, analizar su nivel de pureza y otros an\u00e1lisis cualitativos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Historia del Refract\u00f3metro<\/h2>\n

Se considera que la teor\u00eda en la que se basa la refracci\u00f3n est\u00e1 sustentada  en  las leyes de los movimientos. As\u00ed como en la velocidad de la luz.<\/p>\n

De la explicaci\u00f3n de la refracci\u00f3n surgi\u00f3 la necesidad de un instrumento que pudiese medir los cambios de direcci\u00f3n de la luz. En este sentido a finales del siglo 19 el f\u00edsico alem\u00e1n Ernst Karl Abbe invent\u00f3 el primer refract\u00f3metro<\/strong>.<\/p>\n

Los refract\u00f3metros<\/strong> Abbe est\u00e1n dirigidos de manera especial al an\u00e1lisis del comportamiento qu\u00edmico de muestras l\u00edquidas.<\/p>\n

Tipos de Refract\u00f3metros<\/h2>\n

Tomando en consideraci\u00f3n el dise\u00f1o encontramos  refract\u00f3metros<\/strong> Abbe, Pulfrich y de inmersi\u00f3n.<\/p>\n

Tipo Abbe<\/h3>\n

Es el modelo original de refract\u00f3metros dise\u00f1ado por el cient\u00edfico Ernst Abbe. Este equipo se emplea principalmente para medir el \u00edndice de refracci\u00f3n de una sustancia l\u00edquida. Su caracter\u00edstica principal es que est\u00e1 compuesto por dos prismas. La Prisma de refracci\u00f3n donde se colocan gotas de muestras que ser\u00e1n medidas. Por otro lado la Prisma de iluminaci\u00f3n, es la que recubre la Prisma de refracci\u00f3n. Lo que se traduce a que se crea una pel\u00edcula de muestra.<\/p>\n

Tipo Pulfrich:<\/h3>\n

B\u00e1sicamente el equipo se utiliza en disoluciones de alta volatilidad reactivos estudios diferenciales o para medir dispersi\u00f3n. Este equipo fue desarrollado en el a\u00f1o 1887.<\/p>\n

De inmersi\u00f3n:<\/h3>\n

Se considera un equipo de mayor sencillez. Para medir el \u00edndice de refracci\u00f3n de luz de una sustancia simplemente se sumerge la Prisma de refracci\u00f3n en ella. Requiere la cantidad de 10 a 15 ml de sustancia para realizar la medici\u00f3n.<\/p>\n

Por otra parte de acuerdo al modo de uso Existen los refract\u00f3metros de tipo manual y de tipo autom\u00e1tico.<\/p>\n

De mano:<\/h3>\n

Son los que habitualmente se encuentran en el mercado. A su vez est\u00e1n divididos en digitales, que muestran el valor final de medici\u00f3n a trav\u00e9s de un display digital. Por otro lado los de tipo anal\u00f3gico, tambi\u00e9n conocido como refract\u00f3metro \u00f3ptico. Para realizar la medida se coloca la muestra en la Prisma. Seguidamente se cierra la cubierta. Finalmente se observa a trav\u00e9s del ocular el n\u00famero que marca el equipo.<\/p>\n

Tipo Autom\u00e1tico:<\/h3>\n

El proceso de medici\u00f3n es 100% autom\u00e1tico y lo cual aumenta su precisi\u00f3n al disminuir errores manuales. Est\u00e1n equipados de una pantalla t\u00e1ctil que permite visualizar la informaci\u00f3n y configurar el equipo.<\/p>\n

Para finalizar se toma en cuenta de igual manera la detecci\u00f3n del \u00edndice de refracci\u00f3n. Por lo que existen dos tipos de Refract\u00f3metros<\/strong>, Sistema transparente y sistema de reflexi\u00f3n. Los refract\u00f3metros<\/strong> de mano y Abbe utilizan el sistema transparente. Por su parte los refract\u00f3metros digitales emplean el sistema de reflexi\u00f3n.<\/p>\n

Aplicaci\u00f3n de los Refract\u00f3metros<\/h2>\n

Se considera el refract\u00f3metro<\/strong> es el equipo id\u00f3neo para identificar una sustancia y conocer su grado de pureza. Por tal motivo el mismo posee un amplio \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

Su uso m\u00e1s frecuente destaca en el \u00e1rea de la enolog\u00eda en el proceso de elaboraci\u00f3n de vinos. Puesto que el equipo permite analizar el contenido de az\u00facar y grado de alcohol seg\u00fan la maduraci\u00f3n de las frutas.<\/p>\n

Sin embargo no son equipo de uso exclusivo para este sector. Por cuanto son requeridos en los procesos industriales de otros sectores. Por ejemplo podemos mencionar la industria alimentaria con el an\u00e1lisis de zumos l\u00e1cteos aceites entre otros.<\/p>\n

Finalmente podemos mencionar su utilidad en la industria qu\u00edmica. Debido a que el refract\u00f3metro<\/strong> controla la calidad en un sinf\u00edn de productos qu\u00edmicos como detergentes y ambientadores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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